多选题

以摇和法制作的鸡尾酒酒品有()。

A亚历山大

B干马天尼

C血玛利

D红粉佳人

E自由古巴

正确答案

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答案解析

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  • 属于餐前鸡尾酒的酒品有()。

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  • 以下鸡尾酒中采用摇和法的是()。

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  • 按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。

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  • 鸡尾酒的调制方法为“四和”,既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。

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  • 甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。

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  • 试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。

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  • Manhattan的调制方法是摇和法。

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  • 碎冰机可制作雪泥,适用于特定鸡尾酒。

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  • 鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外,还有()

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