肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是（），（）和（）。
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真空包装和充气包装对材料的要求如何？
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真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
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真空包装和充气包装有何异同？
真空/充气包装
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什么是充气包装？与真空包装有什么异同？
何谓真空包装？真空包装如何能延长食品的保质期？
常用的食品防（控）氧包装有：真空包装、气体置换包装和（）等。
真空浓缩食品物料的性质有何特点？
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