什么是充气包装？与真空包装有什么异同？

真空包装和充气包装有何异同？

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根据食品保鲜的特点，真空充气包装材料大体的分哪两类？各用于什么场合？

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真空包装和充气包装对材料的要求如何？

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真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。

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真空/充气包装

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常用于充气包装的气体有哪几种？分别用于什么场合？

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常用的食品防（控）氧包装有：真空包装、气体置换包装和（）等。

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在一个固体的透明真空容器中，装有少量单组分液体。如对其不断加热，可见到什么现象？（）

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什么是生物氧化?比较与非生物氧化之间的异同。

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