下列面点品种属于广式面点的有（）。
单选题查看答案
在下列面点中，属于广式面点的是（）。
广式面点是指（）流域及南部沿海地区的面点。
广式面点的代表品种有（）、虾饺、沙河粉等。
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
判断题查看答案
请选择一组广式面点（）。
广式面点有（）三样。
填空题查看答案
阐述京式面点的特点。
简答题查看答案
擘酥是广式面点中较为常用的一种（）面坯。
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