A长江
B黄河
C珠江
D牡丹江
广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。
判断题查看答案
下列面点品种属于广式面点的有()。
单选题查看答案
在下列面点中,属于广式面点的是()。
阐述广式面点的特点。
简答题查看答案
请选择一组广式面点()。
广式面点有()三样。
填空题查看答案
广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
擘酥是广式面点中较为常用的一种()面坯。
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