单选题
A提高干燥介质的温度
B增大干燥面积，减薄物料厚度
C降低干燥介质的相对湿度
D提高空气的流速
正确答案
答案解析
略
相似试题
在恒定干燥条件下用热空气干燥某热敏物料，且干燥属于降速阶段，欲缩短干燥时间，可采取的最有效措施是（）。
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在连续干燥器中用热空气作干燥介质对晶体物料进行干燥。湿空气的处理量为1600Kg/h，进出干燥器的湿基含水量分别为0.12及0.02；空气进、出干燥器的湿度分别为0.01及0.028；忽略物料损失。求： ①水分蒸发量W，②单位空气消耗量l ③新鲜空气消耗量L④干燥产品量Gc
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以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。
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（）是利用太阳集热器加热空气，再通过热空气与物料的对流换热而使被干燥物料获得热能的干燥器。
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气流干燥器（）热敏性物料的干燥。
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为什么说喷雾干燥适合于热敏性物料的干燥？
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真空干燥箱适用于固体或热敏性液体食品物料的干燥。
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当干燥为热敏性的湿物料时，可选用（）干燥器较适合。
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今有一干燥器，湿物料处理量为800kg/h。要求物料干燥后含水量由30%减至4%（均为湿基）。干燥介质为空气，初温15℃，相对湿度为50%（湿度为H=0.005kg水/kg绝干空气），经预热器加热至120℃进入干燥器，出干燥器时降温至45℃，相对湿度为80%（湿度为H2=0.052kg水/kg绝干空气）。 试求： （a）水分蒸发量W； （b）空气消耗量L、单位空气消耗量l。
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