简答题

为什么说喷雾干燥适合于热敏性物料的干燥?

正确答案

在高温气流中,表面湿润的物料温度不超过干燥介质的湿球温度,由于迅速干燥,最终的产品温度也不高,因此,喷雾干燥特别适用于热敏性物料。

答案解析

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