拍是西餐传统的加工方法,又可分为()和拉拍两种。
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初步热加工按照加工方法的不同,又可分为()
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初步热加工按加工方法的不同,又可分为四种。
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初步热加工按加工方法的不同,又可分为三种。
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初步热加工按加工方法的不同,又可分为冷水加工法、沸水加工法和()
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净料根据拆卸加工的方法和加工处理程度的不同,可以分为()。
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根据加工方法不同可分为酿制酱油和()。
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加工性烹调原料按加工方法,可分为()和腌腊制品两大类。
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传统奶汤的加工方法关键是“小火”。
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