为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为()。
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斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。()
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某酒吧购进S牌威士忌单价为185.60元,容量为32盎司,该酒吧管理允许损耗量为1盎司/瓶。问S牌威士忌的每盎司成本是多少?()
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在外环功率控制中,需要调整的量为:()
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一会议策划者在一次团体会议后,立即为她的团队组织了一次酒会。在这种活动中,她的团队一般不多喝或长时间停留,他们倾向于在大的团体会议之后逗留,彼此交谈。她预期在这次活动中,她的团队将按每杯1盎司的量消费10瓶25盎司的酒。她估算她的团队将在这次活动中用180人小时。她有3种付费选择:每杯1盎司酒3美元,每瓶酒80美元或每人每小时5美元。对她而言,哪种选择最合算?()
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洋酒
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洋酒是指除中国白酒之外的所有酒的总称()
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中餐宴会斟酒的顺序是:先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。
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白酒斟倒标准为(),红酒斟倒标准为()杯,啤酒斟倒标准为()、二分泡沫。
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