巧克力类产品是使用巧克力或巧克力为主要原料，配上（）、果仁、酒类等调制出的产品。

巧克力类产品主要有巧克力装饰品、（）制品、模型制品。

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巧克力类产品主要用于礼品、节日茶点和（）装饰。

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巧克力类产品的口味以（）为主。

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艺术造型类产品如巧克力糖棍、面包篮、（）、糖粉盒等。

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对巧克力类制品来说，所沾位置的巧克力不能变色，不能（）。

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巧克力使用最佳温度是（）℃。

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按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

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按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

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我们选择巧克力时，一般要选用（）的产品。

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