清代戏剧家和美食家李渔的饮食主张是什么？
简答题查看答案
《云林堂饮食制度集》是清代著名的烹饪著作。
判断题查看答案
《饮膳正要》为清代一部饮食专著。
判断题查看答案
有些美食家曾把一些国家的肴馔进行形象的比较，中国菜是（）。
单选题查看答案
美食离不开美器，美器又需要美食相伴。
判断题查看答案
一般来讲，菜肴的形态要与盛器的形态相一致，器具的花纹与菜肴的色调相协调。在中国人的心目中，美食只有配美器才能尽显美食的风采，才能相得益彰，给进餐者带来美的享受和艺术熏陶。
判断题查看答案
怎样理解“美食不如美器”这个道理？
简答题查看答案
杏仁豆腐是（）一道风味美食。
单选题查看答案
“周代八珍”是专为（）准备的宴饮美食，由2饭6菜组成。
单选题查看答案