A正面
B前面
C两侧
D周围
放射状装盘一般用肉类菜肴为主体。
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放射状装盘一般用冰雕、黄油雕为主体。
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总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出()为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
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总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出()为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
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平面式装盘主要用于大型高档冷菜的装盘。
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立体式装盘主要用于大型高档冷菜的装盘。
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放射状装盘形式适用于()。
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中餐菜点风味是以菜品为主体,包括(),小吃,饮品等体系。
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面点图案式的装盘是根据成品的色泽进行组合装饰的。
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