操作机器时操作人员必须（），以防头发在工作时卷入机器而造成人身事故。

操作机器时操作人员必须戴好工作帽、（），以防止头发和工作服卷入机器而造成人身事故。

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进入食品专间操作时，工作人员必须戴（）

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操作机械设备人员必须（），掌握安全操作方法等基本知识。

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操作面点加工设备的人员都必须经过培训，掌握安全操作方法。

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操作面点加工设备的人员都必须经过培训，掌握安全操作方法。

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面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺，以防事故的发生。

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机械设备运行时，操作人员发现又异常声音时要（）分析原因，排除故障后再进行操作。

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石油液化气等是厨房生产不可缺少的物品，操作人员必须了解其燃烧特点、使用方法及防患措施。

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使用任何烹调设备或点燃煤气设施时必须按照（）进行操作。

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