一般情况发酵面团酵母的用量以面粉用量的（）以内为宜。
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（）炸制菜肴的油温一般控制在120℃以内。
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软炸的油温一般控制在（）以内。
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炸油条应使用（）炸，油温应控制在200℃以内。
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炸油条的油温最高应控制在（）以内为宜。
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炸制明酥类制品的油温应控制在（）以内为宜。
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为保证饮食产品价格的相对稳定性，一般来说，产品每次的调价幅度应保持在（）以内。
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发酵粉在化学膨松面坯中的使用量一般以（）为宜。
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直接发酵法发酵时间一般在（）左右。面团经过短时间松弛发酵，体积增大一倍左右。
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