花生最易受到()污染而出现食品卫生学问题。
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什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
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国家在食品添加剂使用方面有什么法律和标准?
什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么?
影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么?防止杂环胺危害的措施有哪些?
方便食品
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怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点?
下列属于食品抗氧化剂的有()。
使用食品添加剂的目的有()。
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