动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）
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（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。
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动物性食物中的（）等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
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人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
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主要来源于动物性食品的生物活性成分是（）
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我国食物中维生素B1的主要来源是（）.
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衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）
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锌的生理功能和主要食物来源？
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人体能量消耗从表现形式上看主要有（）、体力活动、食物特殊动力效应。
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