A对
B错
服务质量持续改进的终极目标就是追求卓越。所谓卓越服务,就是指()。
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服务企业一线人员指的就是前台员工。
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餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的()。
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物流企业的“效益背反”,就是指其为客户提供的服务越好,成本就越低。()
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服务环境质量就是指餐饮设施的服务气氛给客人带来感觉上的享受和心理上的满足。通常对服务环境质量的要求是整洁、美观、有序和()
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战略整合就是指对协作伙伴物流职能履行的规划,如数量、服务支持、交货期,JIT物流战略。()
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缺货率是指缺货发生的比率,当顾客订货时立即从库存中直接提货的比率称为服务率,则缺货率=1-服务率,这就是效益背反的一个例子。
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餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。()
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电子商务就是指在因特网的网络环境下,基于浏览器(或服务器)的应用方式,实现消费者网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付的一种新型商业运营模式。
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