A蒸馏水;
B乙醇;
C甲醇;
D甘油。
配制香精可以选用的溶剂有()。
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食用香精包括水溶性香精、()、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。
填空题查看答案
稀释剂在香精中起何作用?
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食用香精按溶解性可分为()两类。冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精。
水溶性香精主要用于()。
单选题查看答案
简述粉末香精的配制方法。
油溶性香精适合加入到();
油溶性香精主要用于()。
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