最喜欢喝啤酒的国家是：（）
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下列哪项不是基础汤的原料（）
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简答西餐原料的分类？
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下列哪一项不是西餐原料分类（）
下列西餐原料中属于干香料的是（）
冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、（）、肉等原料制作。
在切割工艺中的直刀法中的直切适于哪种原料（）
杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
西餐配菜以（）（）（）菜肴为主
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