单选题

预防细菌性食物中毒三项基本原则为()

A防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌

B防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品

C严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()。

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  • 以下做法中,()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。

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  • 预防细菌性食物中毒的措施之一是严格执行生熟食品分开制度。

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  • 细菌性食物中毒发生的基本条件是()

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  • 细菌性食物中毒()季为高发期。

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  • 食品中毒的细菌在()繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒

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  • 食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。

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  • 食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒。

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  • 食物中毒预防措施为防止污染,控制繁殖和彻底消灭毒原体。

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