为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是( )。
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在烹调过程中下列()做法不可以保护营养素。
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谷类中的维生素大部分集中在胚芽、糊粉层中,过分提高加工精度会造成营养素大量损失。
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下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是()
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下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。
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下列食品营养强化剂使用要求的说法不正确的是()。
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下列关于几种饮料的营养特点,描述不正确的是()。
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下列营养素中,随着谷类加工精度的增加,损失最大的是()。
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下列()方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。
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