西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
判断题查看答案
西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
判断题查看答案
按加工工艺分类，西点分为（）、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类等。
单选题查看答案
按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、（）、清酥类、面包类、泡芙类等。
单选题查看答案
按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、由油酥类、面包类、蒸制类等。
判断题查看答案
按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
单选题查看答案
按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
单选题查看答案
按（）分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
单选题查看答案
按（）分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
单选题查看答案