奶糖的糖份测定时常选用（）作为澄清剂。

奶糖中还原糖的测定常选用（）作为澄清剂。

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索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。

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测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。

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在糖类提取液的澄清时，不可作为澄清剂的是（）

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提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

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酸价的测定选用（）作为标准溶液最好。

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提取糖类时加入澄清剂的作用是（）

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过氧化值的测定是选用（）作为溶剂提取样品中的油脂的。

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蛋白质测定中，若最终是用标准碱液滴定，则吸收时是用（）作为吸收剂吸收氨的。

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