蔬菜的加工方法一般是（）。

蔬菜初加工的加工方法为（）。用新鲜蔬菜制馅，大都需经过（）。

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花菜类蔬菜初加工的方法是：去除花蒂、花心和茎叶，再将（）取下。

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蔬菜加工方法，第一是摘除整理，第二是（），第三是合理洗涤。

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花菜类蔬菜初加工的方法是去除（）、花心和茎叶，再将花瓣取下。

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蔬菜加工中先切后洗的方法最容易造成溶解流失的营养素是（）。

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下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。

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茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。

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下列选项中哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）

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茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。

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