在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。
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西餐宴会必不可少的食品是（），一般在上冷菜时上桌，在客人进餐过程中，根据客人的需要随时添加。
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西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。
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西餐宴会中，应最后给（）上菜。
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高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。
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西餐宴会中吃鱼时，应使用（）。
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西餐宴会中，第一道菜应上（）。
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在西餐宴会中，何时应撤下装饰盘（）。
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西餐宴会中，能够与所有菜品跟配的酒是（）。
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