唾液淀粉酶应属于下列那一类酶（）

酶加速化学反应的主要原因是（）。丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于（）抑制；碘乙酸对巯基酶的抑制作用属于（）抑制作用。唾液淀粉酶的激活剂是（）。

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唾液淀粉酶属于（）

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阳能属于那一类辐射？相当于多少K的黑体辐射？不同光谱比例如何？

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糖化过程中的酶主要来自麦芽本身，有时也用外加酶制剂。以下不属于淀粉分解酶的是（）。

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支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化（）

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下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（）。

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在唾液淀粉酶影响因素的实验中，有两试管a、b，加入的试剂除缓冲液的pH值不同外，其余的都一样，经保温加碘液后，试管a显蓝色，试管b显棕红色，下列哪一说法是正确（）。

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试述唾液酸转移酶（ST）跨膜序列对蛋白质定位的作用。

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同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。

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