单选题

虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以(),维生素B2,尼克酸和矿物质含量较高

A维生素A

B维生素C

C维生素D

D维生素E

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 豆腐是高蛋白,低脂肪,具有()的功效

    多选题查看答案

  • 两栖类动物的脂肪组织不太明显,在肌肉组织中更少,因此,两栖类原料是高蛋白低脂肪的上好原料。

    判断题查看答案

  • 富含纤维素、矿物质及B族维生素的哪种粉()

    单选题查看答案

  • 鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,容易被人体吸收,消化率可达95%左右,多食可预防心血管系统疾病的发生。

    判断题查看答案

  • 用海虾做成的虾米称为海米,河虾称为河米。

    判断题查看答案

  • 氨基酸是富含有氨基的有机酸,是组成糖类的基本的单位

    判断题查看答案

  • 脂肪组织是有退化了的疏松结缔组织和脂肪细胞积聚而成,占胴体的()。

    单选题查看答案

  • ()是人体合成维生素D的原料,对油脂的保管和食用均无害。

    单选题查看答案

  • 骨骼肌中的蛋白质可分为()和()。

    填空题查看答案