简答题

机械制冷的工作原理,制冷剂的要求是什么?

正确答案

应满足:
①保冷,不得跑冷和漏冷;
②严防库内、外空气因热、湿交换而产生各种破坏作用;
③严防地下土壤冻结引起地基与地坪冻膨现象;
为了实现上述要求,通常采取如下措施:
①保冷。冷库的墙壁,地板和库顶都敷设一定厚度的保温隔热层;
②防止空气的热、湿交换和建筑材料的冻融循环.采用隔汽防潮材料,设置空气幕、穿堂和走道,避免“冷桥”等;
③防冻。地坪架空,通风加热,油管加热,通电加热(耗电量大,要严防短路),以及把多层冷库的地下室用作高温库房成生活用房等。

答案解析

相似试题
  • 机械制冷的制冷循环原理,对制冷剂的要求是什么?

    简答题查看答案

  • 制冷系统部件包括哪些?机械制冷的工作原理是什么?

    简答题查看答案

  • 大型制冷设备应选用的制冷剂是()。

    单选题查看答案

  • 对制冷剂的基本要求为()。

    多选题查看答案

  • 冷藏库制冷降温的部件主要包括()。

    多选题查看答案

  • 发酵过程中各工艺过程的具体操作要求是什么?

    简答题查看答案

  • 气流干燥的原理和特点是什么?

    简答题查看答案

  • 简述热加工用于食品保藏的原理是什么?

    简答题查看答案

  • 冷藏的基本要求是()。

    多选题查看答案