机械制冷的制冷循环原理,对制冷剂的要求是什么?
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制冷系统部件包括哪些?机械制冷的工作原理是什么?
大型制冷设备应选用的制冷剂是()。
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对制冷剂的基本要求为()。
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冷藏库制冷降温的部件主要包括()。
发酵过程中各工艺过程的具体操作要求是什么?
气流干燥的原理和特点是什么?
简述热加工用于食品保藏的原理是什么?
冷藏的基本要求是()。
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