哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病（）？
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骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
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影响有毒有害金属毒作用强度的因素有那些？
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说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。
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锌为毒性较强的元素，若膳食中锌含量高，容易引起中毒。
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长期缺乏维生素B1可引起（）。
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长期缺乏维生素B12可引起（）。
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食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程。
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油脂中天然存在的有害物质包括（）。
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