A点菜餐厅
B团体餐厅
C特色餐厅
D自助餐厅
()是饭店的主要餐厅,供应中西菜点。
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咖啡厅是饭店中营业时间最长,以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。
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中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。
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菜点产品的出品质量,直接影响就餐客人对餐厅的评价,影响饭店的经济效益.吸引消费者的第一感官指标是()。
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正餐厅是饭店主要餐厅的设施。
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现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。
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西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅。主要供应()。
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厨房向餐厅通报零点推销菜点、时蔬品种、海鲜价格以及缺售品种等信息的时间应该是()。
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房内用餐菜点价格较高,一般比餐厅高()
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