变质成矿作用的主要因素是（）；（）和热液；变质矿床可划分为三个主要成因类型，即接触变质矿床、区域变质矿床和混合岩化矿床。

导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。

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引起食品变质的主要因素是（）、酶的作用、水分含量、酸度、氧化作用、光线和（）。

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引起食品变质的主要因素是生化作用、冷害、脂类变化、（）、淀粉老化、寒冷收缩和（）。

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引起食品变质的主要因素是水分蒸发、生化作用、脂类的变化、冷害、微生物增殖、寒冷收缩和（）。

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影响煤变质作用的因素有哪些？其中最关键的因素是什么？为什么？

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含矿热液的来源主要有以下四类：（）、（）、（）。热液成矿的温度可通过测定矿物气液包裹体获得，常用的方法为：（）和爆裂法。

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引起食品腐败变质的主要因素及其特性是什么？

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变质作用的影响因素有哪些？

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什么叫食品的变质？引发变质因素主要有哪些？

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