填空题

蒸制成品具有()易被人体消化和吸收的特点。

正确答案

形态完整、馅心鲜嫩、口感软松

答案解析

相似试题
  • 蒸制成品具有(),易为人体消化吸收的特点。

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  • 蒸制成品的特点是:()、馅心鲜嫩、口感松软、易消化吸收。

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  • 蒸制成品的特点是:形态完美,()鲜嫩,口感松软,易消化吸收。

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  • 禽类脂肪熔点低,易被人体消化吸收。

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  • 水产品原料的蛋白质易被人体消化吸收,消化率高达()。

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  • 豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是()

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  • 鸽肉中的蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收,故民间有()

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  • 畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸,熔点高,易被人体消化吸收。

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  • 鱼肉结缔组织含量少,肌纤维细短,水分含量较多,故易被人体消化吸收。

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