A形态完全
B形态完整
C形态完美
D形态完好
蒸制成品的特点是:形态完美,()鲜嫩,口感松软,易消化吸收。
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蒸制成品的特点是色泽鲜明,制品蓬松柔软,()保持馅心鲜嫩有汁。
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蒸制品的特点是:本色鲜明、形态完整、口感松软、馅心鲜嫩、易于消化。
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煮制带馅心面点的特点是:馅心鲜嫩饱满,制品滑爽,重量增加。
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干煎鳜鱼的成品特点是:色泽金黄,鱼皮(),鱼肉鲜嫩,无汤无汁。
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酱爆鸡丁成品特点是:色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、()浓郁。
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高粱面饼的成品特点是:色泽淡红,口感()。
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烤的主要成品特点是:口感绵软,形态美观。
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包的特点是:成品规格、形态、面坯薄厚、馅心多少、()。
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