不同的酒品，因其（）不同，服务员应按照酒品的特点，准确的斟酒。

由于酒品斟倒标准不同，服务员按照酒品的特点，准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确（）。

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由于酿酒原料的不同，酿制的酒品，其乙醇含量也不相同，大体可划分成（）三大类。

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酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。

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在白兰地的酒标上常标有不同的陈酿符号，“☆☆☆”表示（）。

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在白兰地的酒标上常标有不同的陈酿符号，“***”表示（）。

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客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？

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客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。

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服务员在特殊酒品（），需请顾客再次确认无误后，方可开封。

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酒水服务中尤其是高档酒品要根据宾客的需求做好（）服务。

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