简述种子扩大培养的一般步骤和目的。
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种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、()、()、()
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大规模发酵一般都要进行种子的扩大培养,那么作为种子有那些要求?
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菌种的扩大培养
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菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、()、挂纸保藏法等。
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发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和()
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发酵工程基本步骤的正确顺序是()。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
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简述一般菌种分离纯化和筛选的步骤。
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种子扩大培养的目的是什么?
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