A溶氧速率
B黏度过大
C搅拌功率
D搅拌速率
生物反应器间歇操作,在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单,是一种最为广泛使用的方式,称之为()。
单选题查看答案
发酵动力学是研究发酵过程中细胞生长速率,(),基质消耗速率及其影响因素的学科。
填空题查看答案
乳酸菌发酵剂菌生长限制因素是什么?
简答题查看答案
分批发酵中微生物处于限制性的条件下生长,其生长周期分为()、()、()、()。
填空题查看答案
下列发酵属于好氧性发酵作用的是()
单选题查看答案
发酵过程中磷酸盐最适浓度决定因素有()。
多选题查看答案
下列哪些属于采用液体好氧发酵得到的产物()
多选题查看答案
根据搅拌的方式不同,好氧发酵设备又可分为()、()。
填空题查看答案
根据搅拌方式的不同,好氧发酵设备可分为()和()两种。
填空题查看答案