水俣病是由于食物受到重金属污染而导致的一种严重的神经系统疾病，是由于（）引起。
单选题查看答案
防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些？
简答题查看答案
骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
单选题查看答案
引起夜盲症的主要原因是膳食中摄入的（）严重缺乏。
单选题查看答案
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。
单选题查看答案
沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌，被其污染的食品的特点是（）。
单选题查看答案
罐装食品主要污染物是（）。
单选题查看答案
食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食品的过程。
判断题查看答案
当人体摄入过量的水时，会引起水中毒。
判断题查看答案
