中细丝细0.15cm×0.15cm，长（），因细如火柴梗，故又称之为“火柴梗丝”。

二细丝细约0.3～0.3cm以下，长4～5.5cm，因细如麻丝，可穿过针眼，故又称之为“麻线丝”。

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鸡丝一般采用细丝，又称火柴棍，长5～10cm、粗为（）。

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细约0.15×0.15厘米，长约4.5～5.5厘米，称之为“（）”。

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（）是长方块中最小形制，其规格为4cm×2.5cm×1cm。

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畜类肉丝一般采用（），又称帘子棍，长5～10cm、粗为0.3cm。

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一般将细于（）以下、长约4.5～5.5cm的细工料形称为丝。

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（）粗1cm×1cm，长4.5～6cm，因粗细如笔杆，故又称之为“笔杆条”。

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中粗条粗1cm×1cm，长（），因粗细如笔杆，故又称之为“笔杆条”。

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（）粗1.5cm×1.5cm，长4.5～6cm，因其粗细如手指，故又称之为“指条”。

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