A对
B错
为方便职工,可在工余时间,用面点间的发面盆洗衣物。
判断题查看答案
面点间的地面必须每()清洁一次。
单选题查看答案
面点制品是人们生活所必需的,具有食用方便、便于携带的特点。
面点间的地面必须保证每()清洁一次。
用碳酸氢钠发面,若用量过多,不仅使成品发黄有碱味,还会使维生素B1和()受到破坏。
面点间的()必须保证每班次刷洗一次,并立于案板上。
盛装面点的器皿应选用(),以纯白色的为最佳。
擦拭面点间的地时,应采用(),以免踩脏刚刚擦过的地面。
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