导餐服务人员应着装整齐，清洁规范，达到（）标准。

客人愿意付更多的钱去整齐和清洁的餐厅用餐，更希望看到（）的服务人员。

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餐厅服务员的专业素质应包括行为规范语言交流技能、服务英语、仪表仪态、工作与服务（）着装与发型等。

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导餐服务中，应充分发挥语言的（），使顾客从中体会到服务的热情及中华民族好客的风俗。

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导餐服务的意义有哪些？

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导餐服务的目的是什么？

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导餐服务即引导顾客的餐饮活动，要向有文化性、（）、趣味性和综合性享受方面发展。

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搞好环境卫生，保持餐厅内外清洁整齐，做到（）。

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服务质量包括从业人员质量，服务项目质量，餐厅卫生与清洁质量（）以及保证服务质量的督导方法。

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早餐前环境准备包括，餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（）环境清洁。

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