乙醇是酒的主要成分，除了可提供（）外，无其他营养价值。

蒸馏酒的主要卫生问题是（）。

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超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是（）。

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每克碳水化物在体内可提供能量为（）。

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鲜奶消毒主要使用加热方法，为了尽可能保持鲜奶的营养成分，合适的加热温度应为（）。

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水果和蔬菜主要给人类提供丰富的（）。

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我国营养强化盐除了全民推广的碘盐，还有（）。

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蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）

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中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是（）。

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简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。

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