餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专用水池。

化学消毒后的餐饮具在贮存之前应（）。

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餐饮具化学消毒注意事项（）

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餐饮业常用的化学消毒剂（消毒药物）不包括（）。

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自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。

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用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间（）以上。

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餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的，浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。

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餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有（）

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餐饮具消毒的目的是（）。

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下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）

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