当数种气味和谐的混合形成一个整体，产生一种出乎意料的，很难分辨其构成成分的新的香气时，这些能够相互融合的气体则互为（）气味。

在混合气味中，各成分之间的相互作用包括（）。

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不同的气味混合后，可以单个地被辨认出来，在混合气味中，这些单个的气味都可分别成为我们的注意中心。这些气味则相互为（）气味。

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（）气味主要是葡萄酒成熟过程中单宁变化或溶解橡木成分形成的气味。

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薯干原料酿造的白酒，由于带有原料气味，因此以后就形成了国家优质酒。

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嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。

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嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。

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葡萄酒中的（）气味，最常见的为硫、醋、氧化等不良气味。

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（）类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象。

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葡萄酒的氧化气味主要有（）。

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