单选题
A道
B天、地
C将
D规
正确答案
答案解析
略
相似试题
客人用餐是餐饮产品销售服务管理的中心环节，餐厅管理人员要从五个方面做好组织工作：（）；准备迎接客人；（）；加强巡视检查，做好现场指挥；掌握餐厅气氛，保证服务规格。
填空题查看答案
《孙子兵法》在阐述用兵策略时提出：“知己知彼，百战不殆；不知彼而知己，一胜一负；不知彼不 知己，每战必殆”。这反映出中国古代（）
单选题查看答案
我们要比较五个总体的均值是否相同时，从五个总体分别抽取样本，不选用双样本t检验而是选择ANOVA的最主要原因是：（）
单选题查看答案
餐厅管理人员要从哪五个方面做好客人用餐服务的组织工作？
简答题查看答案
在著作（）中指出企业家要从“智、信、仁、勇、严”等五个方面来塑造自己。
填空题查看答案
加强厨房设备的管理，应做好哪几个方画的工作？
简答题查看答案
美国著名战略管理专家波特提出要从行业内现有厂家、潜在进入者、替代品制造商、供应商和顾客五个方面分析行业环境的竞争性。如果管理者从战略思考的角度，寻求将竞争、对抗转变为合作、联盟，那么他应该主要考虑哪方面力量？（）
单选题查看答案
竞争对手分析，是企业知己知彼的必要手段。
判断题查看答案
怎么样对你的竞争对手知己知彼（）
单选题查看答案