按作为主要手法使用,配合包,印模等成型工艺。
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传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成
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面塑造型以成型手段分类主要有手工成型,印模成型和机械成型三种。
小苏达学名又叫(),俗称食粉。
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玉米笋又叫()、()、()。
菱形块又叫()。
鲍鱼又叫(),古称“鳆鱼”。
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翅荞又叫翅荞麦,品质较()。
()又叫糖粉膏。
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