简答题

论述客房楼层服务台的优点和不足。

正确答案

优点:
(1)能及时提供面对面的亲情服务,颇受东方客人和老弱病残客人的欢迎。
(2)有力做好楼层的安全保卫工作和准确及时的了解房态。
(3)楼层服务台的设置,增加了饭店与客人之间进行交流、沟通的机会。可以随时解决客人的不便,使客人对饭店不满足的情绪减少到最低程度。
不足:
(1)楼层服务台的设立往往会影响楼层安静,尤其是一些管理不善的饭店更是如此,服务人员服务过程中不注重三轻服务,既影响客人休息,又给客人留下很坏的印象。
(2)使客人有受监视的感觉。西方客人对此很不习惯,感觉受到监视,是对客人隐私权的侵犯。
(3)花费人力太多,增加人事开支,同时增加员工纪律及物品管理的难度。

答案解析

相似试题
  • (),这是楼层服务台最突出的优点。

    单选题查看答案

  • 从对客服务的角度看,客房服务中心最突出的优点就是()。

    单选题查看答案

  • 客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。

    单选题查看答案

  • 客房楼层的建筑结构主要有(),每一种形式又衍生出多种平面设计。

    多选题查看答案

  • 客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观。()

    判断题查看答案

  • 客房小整理和夜床服务的具体做法是什么?

    简答题查看答案

  • 商务楼层必须提供以下主要服务功设施:()。

    多选题查看答案

  • 行政楼层的突出特点是:以最优良的商务设施和最优质的服务,为商务客人高效率地投入紧张工作提供一切方便。()

    判断题查看答案

  • 客房洗衣服务服务当中,洗烫的客衣应予()送回。

    单选题查看答案