黄唇肚是鱼肚中质量最好的品种，曾列为贡品。
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下列海参中，为光参中之上品的是（）。
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鱼肚是用（）加工制成的，其主要品种有（）、（）、（）、提片、和胱肚等。
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常见的鱼肚品种有（）。
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鱼肚的涨发率一般为（）。
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油发鱼肚为例，说明油发干货的基本方法。
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湖北石首所产的“笔架鱼肚”是什么鱼肚的珍品（）。
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生蚝，学名（），为海鲜上品，有“海族为最贵”之称。
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鱼肚以片厚实、淡黄色、半透明、有光泽、纯干、洁净无油污为佳品。
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