单选题

生食萝卜有助于消化,是由于含有()

A淀粉酶

B麦芽糖酶

C凝乳酶

D乳糖酶

E氧化酶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

萝卜中含有淀粉酶,生食有助于消化。
相似试题
  • 生白萝卜由于含有(),所以具有很好的促消化,解油腻的作用。

    单选题查看答案

  • 胡萝卜含有丰富的(),有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

    单选题查看答案

  • 含有消化碳水化合物的消化液有().

    多选题查看答案

  • 食用大豆常容易发生胀气,原因是大豆含有(),不能被人体消化,但能被肠道发酵产气。

    单选题查看答案

  • 母乳中含有多种免疫因子,有助于增强婴儿的抗感染能力,母乳中免疫因子主要有()。

    多选题查看答案

  • 菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的().

    单选题查看答案

  • 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()

    单选题查看答案

  • 鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。

    单选题查看答案

  • 胡萝卜怎样吃最有营养?()

    单选题查看答案