为什么发酵酒酒度在15%VOL一下？

在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，酒液中的乙醇会使酵母停止活动而终止发酵。

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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和（）。

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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。

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烈酒的洒度在（）Vol.以上。

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茴香酒味重而刺激，酒度在（）左右

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为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右？

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金酒的酒度一般在多少度？质量主要取决于什么？

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标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是（）。

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标准酒度和美制酒度的换算关系是（）。

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