为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右？

发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和（）。

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法国每瓶AOC级红酒酒精含量不低于13%VOL。

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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。

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啤酒的酒精含量为12o。

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为什么发酵酒酒度在15%VOL一下？

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凡是酒精含量在5%一75.5%之间的酒精饮料都可以称为酒。

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生啤酒稳定性差，不利于保存，常温下保鲜期仅有10天左右。

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烈酒的洒度在（）Vol.以上。

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在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，酒液中的乙醇会使酵母停止活动而终止发酵。

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